小艾玩樂享生活

這個慶生會約的很臨時
下班前才收到姐姐傳來的訊息
撥了電話跟婆婆告假個幾小時
約在SOGO忠孝館11F 和食EN日本料理






訂的是包廂式
真的很有日本味道
我還蠻喜歡這樣的設計


對於日本料理沒甚麼概念的我
只負責品嚐美食
而且這間店的服務品質真的不錯
每道菜都會幫忙分碗
不過看到我們手上拿著照相機
還會先擺著讓我們拍完後再拿到一旁分


自製手工豆腐


攪拌後靜待10分鐘(旁邊有漏斗計時)


會凝固成像豆花一樣(但是是很軟很軟的豆花)
先嚐嚐看原味


分別可以加鹽之花或醬油
風味不同
建議一次是一種口味
 

紅甘時疏蔥油掛


生湯葉沙拉


明太子大根沙拉
(那個深色葉子超苦的啦!!)


這道忘了名稱
螢烏賊甚麼來著的


手毬握壽司


這道我也不記得名字了


這道也忘了
牡蠣放在石頭上


很鮮甜的牡蠣


這道菜端出來
分量少到讓我也忘了名稱
(應該要點一夜干)


玉子卷


蛋味很濃、口感滑嫩


鴻喜菇牡蠣土鍋飯


土鍋的重點在於吃那個鍋巴
不過我個人不愛吃糙輝搭的飯耶
 

這一餐真的讓我覺得自己很像日本人
從餐具到餐點
真的只有在日本家庭才會出現的吧!!!


點了一杯梅酒
冰塊太多
把梅酒的味道都稀釋


松子仁醬杏仁豆腐


黑蜜糖葛粉條

白玉紅豆芒果寒天抹茶冰淇淋




媽媽的64歲生日





※感覺這陣子都在吃日本料理
※我比較想真的到日本當地吃美食
※這間店的服務品質不錯
※有機會可以再來聚餐