偶而假日會親自下廚的我
為了顧及家中老的小的健康
除了少鹽少油之外
對油品的選擇我也很重視
統一綺麗健康油是由統一集團與日本日清公司合作研發
含有中鏈脂肪酸的健康認證食用油
唯一經人體實驗證實
較不易囤積體脂肪
一般食用油都以長鏈脂肪酸為主
像市售最普遍的葵花油及橄欖油就是
長鏈脂肪酸攝取過多時
會以體脂肪方式囤積在體內
而中鏈脂肪酸則快速的到達肝臟
由肝臟分解成熱量
不會囤積在體內
統一綺麗健康油
是自天然椰子與棕梠油所萃取精製的中鏈脂肪酸
經過酵素酯基交換精選品種芥花油生產而成
中鏈脂肪酸同時也是母乳中成份之ㄧ
難怪
母乳是最容易讓寶寶吸收的
來為大家示範一道很基本的家常菜
熱鍋後
加入少許的統一綺麗健康油
放入蒜頭
加入洗淨的空心菜
加一點鹽巴
健康的炒空心菜就可以上桌囉!
這款油適合煎、煮、炒、炸還有涼拌哦!
貼心的警語
少鹽、少糖、少油是一定要注意的
雖然說含中鏈脂肪酸的油品不錯
但是攝取過多也是有礙健康哦!
它是日本原裝進口的
大家都知道日本人非常注重養生
所以日本人會不斷的研發對國人健康有幫助的產品
統一綺麗健康油不僅有國家健康認證
也有通過日本厚生勞動省的認證哦!
雙重認證
用起來也安心
常下廚的媽媽們可以注意
如果每次炒菜時都會有大量的煙冒出
表示這種油品不適合炒菜使用
冒煙點越低的油較適合涼拌使用
例如葵花油冒煙點大約是107度
一般炒菜一定超過100度
更別說煎還是炸
所以葵花油只適合涼拌用
使用統一這款油品
我有特別注意這一點
油煙真的比較少哦!
這是我的試用心得
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