小艾玩樂享生活

平常看緯來日本台介紹一些日本在地的溫泉民宿一泊二食
那些料理都看起來好好吃
所以這次預訂民宿的傳統地雞鍋懷石料理
原來所謂的個室就是指在包廂獨立空間內享用料理


在預訂的時間來到包廂
桌上已經擺好小菜


還有一張夢見月のお品書き
就是今晚的懷石料理清單




うるい・ミル貝のとろろ昆布醤油・焼エリンギ・イクラ


飯前開胃梅酒


味道很豐富的湯品
說不上來


老公說請我喝一杯Asahi




連杯墊也有民宿的Logo


本日イチオシの瀬戸内鮮魚２種
我吃不出是甚麼魚的生魚片XD


由布製麺の茶蕎麦に雌株とろろと桜海老


煮物(油目の霙煮・竹の子・桜麩・菜の花)
焼物(天然鯛と野菜のグリル・新じゃが・タラの芽を空豆と青豌豆のソースで


黒豚ローストと低温スチーミングサラダを柚子胡椒酢で


再來就是本次重點


除了雞肉之外還有由布院當地農家種植的野菜


因為剛剛那些料理塞牙縫都不夠
老公實在是太餓了，所以乾脆全部放進去煮


日本料理就是甚麼都一小盤一小碟
然後一道一道慢慢上，慢慢品嚐
不過老公比較喜歡滿桌子都是菜色那樣的吃法
所以還問我能不能要求全部料理都端上來咧(笑倒)


有點忘了這是甚麼
好像是佐醬


以為地雞鍋吃完就沒了嗎?
不不不
記得湯不要喝到見底哦!
留點高湯，服務員會加入白飯與蛋，然後慢慢煮成粥
因為剛剛鍋內煮了雞肉與野菜，所以整碗粥便的很甘甜、有風味


所以千萬不要覺得懷石料理的量很少會吃不飽
最後這碗粥吃下肚就真的…………..嗝～


苺のババロアにココナッツミルクとタピオカを添えて
雖然我不愛有奶味的東西
但是入境隨俗，人在日本就覺得甚麼都好吃了


吃飽回到房間，休息一下
再泡個湯，晚上就很好入眠


泡湯後我的宵夜時間


泡杯熱茶，配著民宿附贈的湯布院的小點心
我在九州博多站買的草莓
看了一部只有日文發音的日本警匪片
滿足^__________^



❤超推薦一定要預約一泊二食，好好體驗當地的會席料理

❤每回來到日本一定都會買盒草莓獨自享用(老公不愛)