勤奮的我還繼續著熱血著早餐風景
散蛋真的太散，捲餅夾不住(哈)
雞塊也是早餐的好朋友
有同事問我雞塊要退冰嗎?不退冰會熟嗎?
解答：雞塊不用退冰，兩面煎到金黃色就熟了唷
豬肉片前晚先醃一下，早上煎熟就不用再沾醬
聽說愛心熱狗蛋是南部人必點早餐
結果我問了好幾個高雄人都沒人聽過
(新聞會騙人的)
冬至還沒到，但是小朋友喜歡吃湯圓
所以早上煮了一點點
四季豆培根捲記得四季豆要先燙過
不然培根熟了四季豆還裝不熟唷
今天菜色很多(其實為了清冰箱)
把最後兩片墨西哥捲餅皮拿來當作披薩底
上層鋪上火腿、炒熟的豬肉洋蔥末、燙熟的蝦仁
淋上明太子醬烤一下
就是薄皮口感的披薩
瘦肉粥，最適合搭配油條
小朋友不愛皮蛋
不然皮蛋瘦肉粥好好吃耶
完全沒想法
所以直接來塊鬆餅最簡單
以前油條我只知道可以夾在燒餅裡面或加在粥裡
是結了婚，老公台南人會煮油條茼蒿湯
我才知道原來油條是可以煮湯的
金針菇本身還蠻快熟的
所以可以不需要川燙過直接用肉捲起來去煎
麵條燙熟瀝乾起鍋拌油蔥就很好吃唷
因為11/16-11/19我出國了
所以這幾天公休
(由爸爸去買麵包餵食)
Costco買的迷你紅蘿蔔量好多
一直看到它出場
(這天我凌晨1點的班機回到台灣)
(等於我睡了不到3小時又準時起床準備早餐)
料很多的餛飩湯
因為有鹹豬肉
所以粥已有鹹味，不需要額外再調味
日式風的味噌烏龍麵
一樣料很多
鮪魚罐頭、玉米、蛋、麵粉調的麵糊
就是好吃的煎餅
鮪魚罐頭、玉米跟蔥蛋打在一起直接煎
捲起來就是好吃的蛋捲
迷你胡蘿蔔又出現了!!
(就說Costco真的好大包，一直吃不完)
看的出來又是清冰箱的一餐嗎?
前一晚加班完到家都已經快凌晨了
沒有餘力思考，這天早餐就隨便吧!
前一晚先把肉醃好
早上煎起來直接吃，不用沾醬
昨天是醬油醃肉片，今天是味噌醃肉片
進入冬季最適合吃粥暖胃
早上吃湯餃會太Over嗎?
我是買南僑冷凍讚岐烏龍麵
5分鐘就可以煮熟，超方便
今天的心型荷包蛋很完美
前一晚用電子鍋預約煮粥
配料、調味跟米全部丟進去，隔天早上起床只要燙個青菜
就完成，超方便
笑臉心型荷包蛋，吃了心情很美麗
抹茶鬆餅粉麵糊前一晚調配好放冰箱冷藏
隔天早上用平底鍋煎一片片，疊起來撒上一點糖粉
插上前幾年朋友送的伐木聖誕小精靈，可愛的早餐
伐木聖誕小精靈也能伐雞塊XD
婆婆前晚滷的素料正好派上用場
白粥依舊是電子鍋預約煮好的
鬆餅機真的是家家戶戶必備的一台家電用品
馬鈴薯切細絲跟蛋液一起打
記得開中小火煎，不然蛋熟了馬鈴薯還生生的
冬至的早上煮了一點點甜湯圓應景
早上湯圓不要吃太多，會消化不良唷
結果真的聖誕節的這天忘記派伐木聖誕小精靈出場
怎辦!我越來越習慣用電子鍋預約煮粥了
因為讓我省事不少
早餐吃咖哩烏龍麵也是很Over
公司團購來的抹茶口味蛋糕
不過我還是喜歡自己做的味道
因為Tim喜歡吃麥片+鮮奶，所以蛋糕小塊點
早餐吃水餃應該可以飽到中午吧!
玉子燒也是早餐的好朋友
不過做玉子燒要有耐心，不能大火
慢慢撥輕輕捲，就會成功的
裡面也可以捲火腿、玉米或蔥花唷
✦每天自製早餐我默默的做了4個月
✧早餐風景繼續努力下去
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