話說那天瞧見紙片媽Kite家這篇及瑪姬家這篇後
我發誓不能乖乖做個"閒妻涼母"
所以我也來弄個烤布丁嚕!!
首先要準備以下材料：
先將鮮奶+砂糖煮沸等砂糖溶化後放涼
加入打散的蛋
一定要等鮮奶放涼後才放加入蛋喔! 不然會變成蛋花鮮奶湯了(紙片媽Kite就是忘了這一點)
接著將上圖混合好的鮮奶+蛋過濾至另一個容器(紙片媽Kite也忘了這點)
目的在於濾掉融化不了的蛋白
倒入耐高溫的器皿中
接著放入烤箱烤20分鐘~
我家的烤箱是那種非常簡單型的小烤箱
因為時間的關係
先來看看搗蛋的小人
滿地都是小人從櫃子裡丟出來的襪子
噹噹噹~過了10分鐘
先設定烤10分鐘
恩~還蠻漂亮的 所以繼續再烤10分鐘
‧
‧
‧
‧
‧
‧
‧
又過了10分鐘
噹噹噹~
這是怎麼回事
怎麼短短的10分鐘就焦了
後來在瑪姬家看到可能是因為小烤箱溫度較高
所以比較容易烤焦
下次可能試試烤15分鐘就好
Jason的媽碎碎念：
┌小人很賞臉的吃了4~5口就想睡了
├大人都嫌不夠甜(小人專門吃的不需要太甜啦!)
├Jason的把拔完全不賞臉，一口也不肯吃
├真想揍人
├好加在，Jason的小表哥們都很喜歡吃
├下次再嘗試烤15分鐘就好
└不知道這樣子可以得幾分?
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